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FESTIVAL VIN'ART

FESTIVAL VIN'ART

« Y a quoi dans ton flacon ?!! »
Dégustation et rencontre avec 30 artisans-vignerons qui cultivent leurs vignes en agriculture biologique et en biodynamie

DES VIGNERONS NATURES - DES ARTISTES VIVANTS


Dans le cadre de ce cette journée dédiée aux vins d’ici et d’ailleurs,
Vin’art vous propose de partir à la découverte des vignerons, de leurs vins, des cépages et de la biodiversité.
Ce rendez-vous, moment d’échange et de partage ouvert à tous, est consacré à la dégustation, aux rencontres et à l’art.
Belle journée à tous !
Naturellement vôtre !


Association l’Hermitage de la Balme

DATE FESTIVAL VIN'ART

RENDEZ-VOUS AU

Association l'Hermitage de la Balme

Alexandra Couturier & Pierre Pillet


L’association envisage un monde où chacun puisse avoir accès à des vins de qualité, des vins vrais en respect avec la nature. Association financée par ses membres, l’Hermitage de la Balme a été fondée en septembre 2015 pour relancer un petit vignoble mais aussi pour mettre en lumière les vignerons natures et encourager les citoyens à prendre conscience de ce qu’ils boivent. L’association a pour but de :
– Promouvoir le vin, la vigne, l’art et la biodiversité
– Préserver des cépages anciens
– Relancer le vignoble de l’Hermitage de la Balme
– Commercialiser des produits locaux de qualité
– Organiser des événements autour des vins naturels, des arts et de la biodiversité
– Sensibiliser sur la viticulture saine sans intrants nocifs pour la santé 
Les vins naturels sont des vrais, vivants, élaborés dans le respect du terroir et de la nature.
Les vins naturels sont le fruit du travail de vignerons qui cultivent leurs vignes et entretiennent leurs terres selon les principes de l’ agriculture biologique et biodynamique, dans le respect et l’équilibre du vivant. L’enherbement et le travail des sols (souvent par traction à cheval) sans intrants permettent de préserver l’activité microbienne et bactérienne du sol et de préserver la vie, tout simplement.
Les raisins « mûrs » sont cueillis exclusivement à la main, puis vinifiés sans intrants ni correcteurs chimiques.
 
Le projet: relance de cépages rares et oubliés.
Il s’agit de sauvegarder des cépages rares et locaux puis de relancer un vignoble. Autrefois, l’ancien vignoble se trouvait à Saint-Martin-le-Vinoux au lieu-dit l’Hermitage de la Balme, les vignes étaient plantées sur des micro-terrasses et produisaient selon les écrits de bon vins rouges et blancs (sources Musée Dauphinois).
Des moines cultivaient des cépages comme la Verdesse ou l’Etraire de la Dhuy. La plupart des vignes ont été arrachées dans les années 40, depuis le sol n’est pas cultivé. Toutes les conditions climatiques, géologiques et historiques sont réunies pour cultiver des raisins de qualité et élaborer des vins sains.
Autour de cette volonté de faire renaître un lieu au patrimoine naturel remarquable (faune et flore), chargé d’histoire (monastère, maladière, lieu de promenade de Jean-Jacques Rousseau…) de cultiver des vignes, de faire des vins dans le respect de la nature et des règles d’une agriculture saine et douce, le projet se veut participatif.
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  • Adresse VIN'ART
    L'Iridescence - 12 rue de Belgrade - 38000 GRENOBLE
  • Contacter VIN'ART
    contact@vinart.fr

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